Корисни савети

Чоколадне пиринчане торте

Pin
Send
Share
Send
Send


  • пуњени пиринач - 1 3/4 шоље
  • шећер - 1/4 шоље
  • кукурузни сируп - 3 кашике
  • путер - 3 кашике.
  • млечна чоколада - 150г
  • кикирики путер - 1 шоља маслаца од кикирикија - Постоје путер од кикирикија и кикирики. Нерафинирани кикирики је уобичајен у азијским земљама. "хреф =" / дицтионари / 192 / арахисовое_масло.схтмл ">
  • чоколада (тамна) - 90г
  • кукурузни сируп - 1/2 кашике кашике
  • путер - 4 кашике.

Рецепт:

Да бисте направили чоколадне колаче од поханог пиринча са кикирикијевим маслацем, потребно је.

Да направите хрскаву масу, лим за печење обложите пергамент папиром и лагано намажите уљем.

Рижу ставите у већу посуду и оставите по страни.

Сипајте 1/4 шоље воде у малу посуду, додајте шећер, кукурузни сируп и промешајте. Ставите термометар у шерпу и ставите да кључа на јакој ватри. Кувајте док смеша не достигне температуру од 110 ° Ц.

Уклоните са ватре, помешајте са уљем, излијте смесу на пиринач и брзо промешајте тако да рижа буде равномерно премазана смешом шећера. Смјесу риже у сирупу распоредите преко папира за печење, притискајући је на површину. Оставите да се охлади до собне температуре док наносите следећи премаз.

Да бисте то учинили, исеците млечну чоколаду на велике комаде и помешајте чоколаду са кикирики путером. Ставите у водену купељ и кувајте, мешајући, док смеша не постане хомогена. Извадите чинију из таве и мешајте око 30 секунди да се мало охлади. Сипајте смесу на охлађену корицу пиринча и ставите у фрижидер на 1 сат док се горњи слој не стврдне.

Да бисте припремили чоколадну глазуру, грубо чоколаду исеците, додајте кукурузни сируп и путер. Ставите посуду у водену купељ и кувајте, мешајући, док смеша не постане хомогена. Извадите посуду из водене купељи, мешајте 30 секунди, тако да се мало охлади. Сипајте смесу на охлађени слој кикирикија и изгладите. Извадите домаће колаче у квадрате и послужите. Торте се могу чувати у затвореној амбалажи у фрижидеру до 4 дана.

просечна оцена: 0.00
гласова: 0

Зрачни колачи од пиринча са чоколадом: састав, калорије и храњива вредност на 100 г

Кондензовано млеко
400 г
Морска со
1 чипс.

Волим да правим карамеле по рецепту паришког кувара Давида Леибовитза. Он предлаже да кувате овако:
- ставите кондензовано млеко у посуду за торте
- кондензовано млеко мало посолите морском соли
- обложите форму фолијом и ставите овај облик у други већи облик, на пола напуњен водом, и кондензовано млеко ставите у рерну на сат или 1 сат и 15 минута, на температури од 210 степени.
Истовремено, карамел је потребно повремено мешати, а по потреби додати и више воде. Као резултат, добићете прелепу смеђу карамелу. Али ако имате било који начин да направите карамел, можете га користити.

Маслац
0,5 тбсп.
Марсхмаллов
450 г
Со
0,5 тсп
Екстракт ванилије
0,5 тсп

Затим намажите лим за печење величине 23к33цм или га обложите пергаментом. Растопите путер у великој тави на средњој ватри. Ставите марсхмаллов у тепсију и оставите да се растопе. Додајте со и екстракт ванилије и уклоните посуду са шпорета.

Пуњени пиринач
11.5 Арт.

Помијешајте пире рижу са марсхмалловом, ставите масу на припремљену тепсију. Оставите да се охлади.

Тамни чоколадни чипс
0,7 кашике жлице.
Крема 35-40%
2 кашике. л

У двоструком котлу или микроталасној пећници растопите чоколадни чипс заједно са кремом. Мешајте смешу док се чоколада потпуно не истопи. Затим истопљени пиринач намажите чоколадом.

Карамел преко чоколаде.

Ако желите, можете прво ставити половину пиринчане масе на лим за печење, прелити чоколадом, па карамелом, а затим преосталу пиринчану масу ставити на карамелу.

Погледајте видео: ČOKOLADNI KOLAČIĆI BOLJI OD ČOKOLADNOG LUDILA- CHOCOLATE CAKE NO BAKE (Фебруар 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send